Piment d'espelette Briard Ithurria

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• Biscuits apéritifs au piment d'Espelette

  

  2,50 €

  Biscuits salés au fromage de brebis et piment d’Espelette.

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• Xalmuela sauce au piment d'espelette pour viandes

  

  4,50 €

  S’utilise en marinade ou sur des grilades

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• Xirimola sauces au piment d'espelette pour poissons

  

  4,50 €

  Cette sauce au piment d’Espelette accompagnera et relèvera vos poissons.

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• Vinaigrette à la purée de piment d'espelette

  

  3,00 €

  Très parfumée prête à l’emploi pour vos salades

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• Moutarde à la purée de piment d'espelette

  

  4,50 €

  moutarde a consommer avec des viandes froides, en grillades ou en vinaigrette.

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• Gelée au piment d'espelette

  

  4,00 €

  A l’origine pour accompagner un foie gras, elle est aussi utilisée avec des charcuteries et des fromages.

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• Sel et piment d'espelette

  

  5,00 €

  assaisonnement prêt a l’emploi, au seuil du piquant, vous bénificiez de tout l’arôme du Piment d’Espelette

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• Confiture forte de piment d'espelette

  

  4,50 €

  Plus goûteuse que la gelée, elle accompagne aussi une viande (charcuteries, boudin,…), poissons,fromages ou foie gras.

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• Poudre de Piment d'Espelette AOC

  

  5,00 €

  A utiliser plutôt en fin de cuisson à la place du poivre, il parfume aussi bien les viandes que les poissons.

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• Huile d'olive au piment d'espelette

  

  10,00 €

  A utiliser de préférence crue sur des crudités, poissons grillés

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• Purée de piment d'espelette

  

  4,50 €

  Relève les plats en sauce, à utiliser plutôt pendant la cuisson, elle peut se mélanger à de la mayonnaise.

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• Pâtes fines au piment d'espelette

  

  4,50 €

  a consommer plutôt nature, parfumées et peu piquantes. Cuisson 3mn

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